富山で蟹のフルコースを味わえる旅館を、楽天トラベルで今売られているプランから5軒紹介します。
富山のカニ旅で、こんな夕食を思い描いていませんか？
- 蟹刺しから焼き蟹、蟹すき、〆の雑炊まで、カニが続くコースを味わいたい
- 紅ズワイと本ズワイの違いや、行く時期を分かったうえで宿を選びたい
- 黒部峡谷や富山湾、立山連峰を眺めながら温泉でくつろぎたい
せっかく富山まで泊まりに行くなら、一品だけのカニではなく、カニ尽くしの夕食を心ゆくまで楽しみたいですよね。
▼紹介する宿はこちら
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それぞれの宿の蟹のコースや過ごし方を、ここからさらに詳しくご紹介します。
冬の活蟹のプランは9月の時点でもう予約を受け付けているので、年末年始や週末を狙うなら早めにチェックしておくと安心ですよ^^
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富山で蟹フルコースを楽しめる旅館5選
2026年9月15日にプラン一覧を開き、カニ料理が5品以上続くフルコースの宿3軒と、カニが主役の会席の宿2軒を選んでいます。
食事の内容はプランによって変わるので、楽天トラベルで最新のプラン内容もあわせて確認してみてください。
1番目から3番目がフルコース、4番目と5番目はカニ料理が3品から4品の会席で、秋に行ける宿や部屋食の宿として加えました。
1. ＴＯＧＥＮ 黒部 宇奈月温泉｜富山県黒部市
所在地：富山県黒部市宇奈月温泉22-1
- 活き本ズワイ蟹のフルコースを、1杯・1.5杯・2杯・大ガニの4段階から選べる
- 宇奈月温泉の源泉で蒸す美人蒸しや、かにまんじゅうまで並ぶ
- 黒部川を望む展望露天風呂と、24時間入れる大浴場
- 富山地方鉄道の宇奈月温泉駅から徒歩5分、駐車場50台は無料
食べる量に合わせて杯数を選び、活き蟹を刺しから鍋まで味わい尽くしたい方に向いている宿です。
夕食の評点は4.67で、レビューは1,174件あります。
1杯の基本編は、活き本ズワイ蟹の足のあらいに始まり、焼き蟹と甲羅味噌焼き、天ぷら、美人蒸し、蟹鍋へと続きます。
かにまんじゅうまで含めると、造りから蒸し物までの6品がカニ料理で組まれている形です。
2杯の上級編では、1杯を刺しと焼きに、もう1杯を源泉で丸ごと蒸して出すと書かれています。
確かめておきたいのは、夕食の最終開始が19時で、18時30分を過ぎて着くときは宿への連絡が要ることです。
▼宿の口コミ
- タグ付きのカニを、あらいからいろいろな食べ方で味わえたという声
- チェックイン前に荷物を預かってくれて、戻るときも近くまで迎えに来てくれたという声
- 窓から見える緑の川と渓谷の景色が見事だったという声
蟹づくしで途中から少し飽きたという声や、よく食べる人で1人1.5杯という目安の声もあるので、少食なら1杯の基本編、変化がほしければ寒ブリと合わせるプランから選ぶのが合っています。
↓活き本ズワイ蟹を杯数で選べるフルコースと、黒部川の露天風呂を楽しみたい方はこちら！
👉「ＴＯＧＥＮ 黒部 宇奈月温泉」を見てみる
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2. 宇奈月温泉 延楽｜富山県黒部市
所在地：富山県黒部市宇奈月温泉347-1
- 本ズワイ蟹の活蟹会席で、炭火焼きは目の前で焼き上げる
- カニのプランの食事は個室食事処
- 部屋や露天風呂から黒部峡谷の渓谷を眺められる
- 宇奈月温泉駅から徒歩3分、駐車場40台は無料
個室でゆっくりと、焼きたての本ズワイ蟹を会席の流れで味わいたい方に向いている宿です。
夕食の評点は4.68で、フルコースを売る3軒の中ではいちばん高い数字です。
献立の一例は、香箱蟹、蟹味噌甲羅焼きと洗い、本ズワイ蟹の炭火焼き、蟹すき鍋、蟹雑炊と続きます。
香箱蟹は1月半ば以降に別の食材へ替わると書かれていて、冬の早い時期ほど献立がカニで埋まります。
ほかのプランは部屋食か個室食事処を宿が決める形ですが、カニのプランは個室食事処と明記されています。
確かめておきたいのは、カニのプランが1泊限定で、連泊するときの2泊目は別のプランになることです。
▼宿の口コミ
- 夕食も朝食も個室で、品数は多くても量はちょうどよかったという声
- 朝食後のラウンジで女将さんがコーヒーを運び、駅までの送迎にも応じてくれたという声
- 部屋からの渓谷と露天風呂の景色がよく、暗くなる前に入るのを勧める声
壁や絨毯に年季を感じたという声もあるので、建物の新しさより、個室の食事と渓谷の眺めを取りに行く宿と受け止めると期待とずれません。
↓個室食事処で、目の前で焼く本ズワイ蟹の活蟹会席と渓谷の眺めを楽しみたい方はこちら！
👉「宇奈月温泉 延楽」を見てみる
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3. つるぎ恋月 立山連峰を望む天然温泉旅館｜富山県中新川郡上市町
所在地：富山県中新川郡上市町湯上野1
- 本ズワイガニを洗い・甲羅焼・天ぷら・すき鍋・釜炊き・お椀の6品で味わう活本ズワイガニ膳
- 客室から剱岳と立山連峰を望める
- ぬめりのある茶褐色の越中つるぎ温泉と、露天風呂付客室
- 立山ICから10分、駐車場50台は無料
立山連峰を眺める部屋に泊まり、真冬の本ズワイガニを6つの調理で味わいたい方に向いている宿です。
夕食の評点は4.17で、レビューは1,067件あります。
活本ズワイガニ膳は、氷水で締めた洗いから、カニミソと身を和えて焼く甲羅焼、天ぷらへと進みます。
すき鍋のあとは、カニ出汁で炊いた釜炊きのご飯とカニ出汁のお椀で締める組み立てです。
9月15日からは、紅ズワイガニを1杯まるごと付けた特別膳も売られています。
確かめておきたいのは、本ズワイガニ膳の販売が12月1日から2月28日までで、1日の数が限られていることです。
▼宿の口コミ
- 部屋から見える立山連峰にひかれて予約し、想像以上の景色だったという声
- 量より質の少なめのコースを選べて、日本酒を楽しむ余裕もあったという声
- 茶色の温泉で、肌がつるつるになったという声
器を下げるのが早く、夕食が1時間ほどで終わったという声もあるので、ゆっくり食べたい日は食事のペースを席で伝えておくと落ち着いて味わえます。
↓剱岳を望む部屋で、12月からの活本ズワイガニ膳と茶褐色の温泉を楽しみたい方はこちら！
👉「つるぎ恋月 立山連峰を望む天然温泉旅館」を見てみる
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4. 氷見温泉郷 くつろぎの宿 うみあかり｜富山県氷見市
所在地：富山県氷見市宇波10-1
- 9月17日から紅ズワイガニ食べ尽くし会席、11月15日から本ずわい蟹の会席
- 富山湾と立山連峰を望む露天風呂
- 朝食は景色を眺めるダイニングでの和洋ビュッフェ
- JR氷見駅から専用バスの無料送迎がある
冬を待たずに秋のうちから、富山湾を眺めてカニの会席を楽しみたい方に向いている宿です。
夕食の評点は4.47で、レビューは5軒でいちばん多い1,839件です。
紅ズワイガニ食べ尽くし会席は、前菜とお造りの玉手箱のあとに、蟹味噌の甲羅焼きしゃぶと、紅ズワイ蟹のとまと鍋が並びます。
〆は紅ズワイ蟹の吹き寄せまぶしご飯で、カニ料理は3品という組み立てです。
11月15日からの本ずわい蟹の会席は、蟹刺しと炭火焼き、茹で本ずわい蟹で、2名で1人1杯ずつと書かれています。
確かめておきたいのは、どちらのカニのプランも2名以上で申し込む形になっていることです。
▼宿の口コミ
- 部屋でも夕食と朝食でも露天風呂でも、目の前の富山湾を楽しめたという声
- 前菜の玉手箱が美しく、個室でゆっくり食べられたという声
- 朝食ビュッフェで自分で作る海鮮丼が楽しみで、3回目の宿泊だという声
トマト鍋は好みが分かれる声もあるので、定番の焼きと茹でを求めるなら11月15日からの本ずわい蟹の会席を待つのが合っています。
↓秋から紅ズワイガニを食べ尽くせて、富山湾と立山連峰の眺めも楽しみたい方はこちら！
👉「氷見温泉郷 くつろぎの宿 うみあかり」を見てみる
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5. 天然温泉 浜辺の宿あさひや｜富山県氷見市
所在地：富山県氷見市島尾2195
- タグ付きの活蟹を1人1杯、半分を蟹刺しと蟹しゃぶ、半分を焼き蟹で味わう
- 夕食はお部屋食か半個室で、料理を1品ずつ運ぶ
- 6室の小さな宿で、天然温泉の内湯3つはすべて貸切
- JR島尾駅から徒歩5分、島尾海水浴場まで徒歩90秒
海の目の前の小さな宿で、タグ付きの活蟹を部屋で気兼ねなく味わいたい方に向いている宿です。
夕食の評点は4.76で、今回の5軒の中ではいちばん高い数字です。
プレミアム活蟹プランは、蟹刺しと蟹しゃぶ、焼き蟹に、香箱蟹か紅ズワイ蟹が加わる会席です。
カニ料理は3品から4品で、あとは旬のお造りや焼き魚、氷見うどん、あら汁が並びます。
2人か3人で1杯を分けるスタンダード活蟹プランや、温泉露天風呂付きの離れで同じ夕食を楽しむプランもあります。
確かめておきたいのは、活蟹のプランは11月11日からで、それより前の秋は紅ずわい蟹の姿茹で1杯が付く会席に替わることです。
▼宿の口コミ
- のどぐろの刺身を目の前で炙ってもらえたという声
- 子どものアレルギーを丁寧に確かめてくれて、ほかの客とほとんど会わずに過ごせたという声
- 塩分のある温泉で、海で遊んで歩いて戻れる近さだったという声
風呂は小さめで源泉かけ流しではないという声もあるので、湯の広さより、部屋での食事と海の近さを取る宿として選ぶと納得がいきます。
↓タグ付き活蟹を1人1杯、お部屋食や貸切の温泉と一緒に楽しみたい方はこちら！
👉「天然温泉 浜辺の宿あさひや」を見てみる
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紅ズワイと本ズワイで変わる宿選び
ここからは、5軒に絞った手順とフルコースの見分け方、カニの種類と時期、食事の場所と行き方、5軒の選び分けを見ていきます。
57軒から5軒に絞った手順
楽天トラベルで富山と蟹を組み合わせると79軒が出てきて、そのうち富山県内の宿は53軒でした。
カニやかに、紅ズワイ、本ずわい、氷見や宇奈月など言い方を変えて引き直し、重なりを除くと県内の宿は57軒になります。
その中からカニのプランがありそうな18軒のプラン一覧を最後のページまで開き、夕食のカニの中身で分けました。
- カニ料理が5品以上続くフルコースを売っている宿：3軒
- カニ料理が3品から4品で、カニが主役の会席を売っている宿：3軒
- 紅ズワイ1杯などカニが一品付く会席の宿：7軒
- 楽天トラベルにカニのプランが見当たらない宿：4軒
- 専用のプランが無く、プランの説明にだけ冬のカニ料理が書かれている宿：1軒
18軒のうち、カニのフルコースと呼べる夕食を今予約できるのは3軒だけでした。
そこで3軒すべてと、カニが主役の会席の3軒のうち、秋から食べられる宿と部屋食の宿の2軒を加えています。
| 宿 | 夕食の評点 | レビュー件数 | カニの夕食 |
|---|---|---|---|
| TOGEN | 4.67 | 1,174件 | フルコース |
| 延楽 | 4.68 | 544件 | フルコース |
| つるぎ恋月 | 4.17 | 1,067件 | フルコース |
| うみあかり | 4.47 | 1,839件 | 主役の会席 |
| あさひや | 4.76 | 434件 | 主役の会席 |
評点の差は、フルコースかどうかとは一致していません。
コースの中身を取るならTOGENと延楽、評点を取るならあさひや、件数の確からしさを取るならうみあかりが軸になります。
カニが主役の会席の残る1軒は宇奈月のホテル黒部で、紅ずわい蟹1人1杯の蟹会席を10月1日から売っていますが、宇奈月の3軒目になるので次点にしました。
フルコースとカニが主役の会席の見分け方
プラン名にフルコースと入っていても、カニが続くコースとは限りません。
楽天トラベルで富山と蟹とフルコースを組み合わせると9軒が出ましたが、秋の味覚のフルコースで一品だけカニが入る宿も含まれていました。
見分けるときは、プラン名より献立の行を1つずつ数えるのが確実です。
- 刺し・焼き・鍋・揚げ物・ご飯のように、カニの調理が5つ以上あればフルコース
- カニ料理が3つか4つで、お造りや焼き魚が並んでいればカニが主役の会席
- 紅ズワイ1杯付きや蟹の一品が入るだけなら、カニ付きの会席
杯数を書いているかも手がかりで、TOGENは1杯から2杯まで、あさひやは1人1杯、うみあかりの本ずわいは2名で各1杯とプランに書かれています。
僕なら、生で食べられるカニはその土地に泊まる理由になるので、冬の1泊は蟹刺しや洗いまで入る活蟹のコースから選びます。
9月からの紅ズワイと11月からの本ズワイ
富山で出るカニは、秋から出回る紅ズワイガニと、冬の本ズワイガニの2つに分かれます。
とやま観光ナビでは、紅ズワイガニはズワイガニより早い9月1日に漁が解禁され、翌年5月頃まで味わえると案内されています。
つるぎ恋月のプランの説明では、紅ズワイは水揚げ後に弱りやすく、すぐにボイルしたものを仕入れていると書かれています。
宿のプランの販売期間を並べると、9月中旬に紅ズワイ、11月中旬から本ズワイの活蟹と、はっきり2段に分かれていました。
- 9月15日から：つるぎ恋月の紅ズワイガニ1杯付特別膳
- 9月16日から11月10日：あさひやの紅ずわい蟹姿茹で1杯付の会席
- 9月17日から：うみあかりの紅ズワイガニ食べ尽くし会席
- 11月11日から：あさひやのタグ付き活蟹
- 11月15日から：TOGENと延楽のフルコース、うみあかりの本ずわい蟹の会席
- 12月1日から：つるぎ恋月の活本ズワイガニ膳
9月や10月に富山でカニを食べ尽くしたいなら、今回の5軒ではうみあかりの紅ズワイの会席が唯一の選択肢です。
本ズワイの活蟹のフルコースを狙うなら、日程は11月15日より後、つるぎ恋月なら12月に入ってからに置くと迷いません。
うみあかりの公式サイトは本ずわい蟹を12月初旬から2月中旬までと書いていて、楽天トラベルの販売期間と違うので、11月や3月に泊まるなら予約の前に宿へ確かめておくと安心です。
高志の紅ガニとタグ付きの活蟹
富山の紅ズワイガニには、高志の紅ガニという県産のブランドがあります。
ただ、楽天トラベルで高志の紅ガニと引くと出てくる宿は、魚津市の金太郎温泉の1軒だけでした。
金太郎温泉のプランは会席に高志の紅ガニが1杯付く形で、入荷しない日は県産の紅ズワイに替えて差額を返すと書かれています。
ブランドの名前で選ぶなら、コースではなく1杯付きの会席になるという点は知っておきたいところです。
一方で本ズワイの活蟹は、タグの有無がプランの書き分けに使われています。
あさひやはタグ付きの活蟹を1人1杯と、地物ブランドの活ずわいがにを2人か3人で1杯のプランに分けています。
TOGENにもタグ付きのカニだったという口コミがあり、中級編では700g以上の大ぶりの活き本ズワイ蟹を2人で分けて蒸します。
食事の場所と電車で向かえる宿
殻と格闘するカニの夕食は、どこで食べるかで過ごし方が変わります。
お部屋食を選べるのはあさひやで、延楽はカニのプランを個室食事処で出します。
TOGENは泊まる部屋のタイプで、夕食が個室かお食事処かが決まる形です。
うみあかりの紅ズワイの会席はダイニングか個室食事処、本ずわいの会席はダイニング炎、つるぎ恋月はレストランのりんどうでいただきます。
冬の北陸を車で走るのに不安があるなら、電車で向かえる宿から選ぶのが近道です。
宇奈月温泉駅から延楽は徒歩3分、TOGENは徒歩5分で、あさひやもJR島尾駅から徒歩5分です。
うみあかりはJR氷見駅から専用バスの無料送迎があり、14時から18時の間に着く時刻を伝える決まりです。
つるぎ恋月は立山ICから10分、上市駅から車で7分と、車で向かう人に合った位置にあります。
諦めるもので選ぶ5軒と泊まる日の時刻
5軒は、取りたいものを1つ決めて、代わりに何を諦められるかで1軒ずつ分かれます。
杯数を選べることと駅から歩ける近さを取るなら、TOGENです。
その代わり、部屋のタイプによっては夕食がお食事処になり、個室でもほかの席の声が届いたという声があります。
個室食事処の静けさと、目の前で焼く炭火焼きを取るなら、延楽です。
その代わりカニのプランは1泊限定で、連泊すると2泊目は別のプランになります。
立山連峰の眺めと、6品で組む本ズワイガニ膳を取るなら、つるぎ恋月です。
その代わり本ズワイは12月からで、上市駅からは車で7分なので、車かタクシーで向かう前提になります。
9月から食べられることと、富山湾の眺めを取るなら、うみあかりです。
その代わり秋のカニは紅ズワイの3品で、本ズワイの活蟹のフルコースは諦めることになります。
部屋でいただくタグ付きの活蟹と、6室だけの静かさを取るなら、あさひやです。
その代わり風呂は小さめの貸切の内湯で、広い大浴場は手放します。
泊まる日の動き方は、宿ごとに決まっている時刻から組み立てられます。
TOGENは夕食の最終開始が19時なので、宇奈月の温泉街を歩くなら、18時30分までに宿へ戻る組み方になります。
延楽はチェックインが18時30分までなので、寄り道は夕方の早いうちに切り上げて宿へ向かいます。
うみあかりは送迎が18時までで、翌朝の朝食ビュッフェは7時から8時30分の間に入る形です。
あさひやは料理を1品ずつ運ぶので、夕食に2時間ほどかかると宿が別のプランで案内しています。
映画を1本観るくらいの長さなので、チェックインの最終の18時より早めに着いて、先に貸切の湯を済ませておくと夕食に集中できます。
北陸のカニ旅館を安く探す方法は、こちらの記事でまとめていますので参考にしてみてください^^
【北陸のカニ旅館は安い?】厳選4宿と越前がに・加能ガニ・解禁日
氷見から足をのばして金沢でカニの宿を探すなら、こちらの記事も分かりやすいですよ^^
【金沢の高級カニ旅館】厳選4宿と加能ガニ・香箱ガニの会席や湯涌温泉
富山の蟹フルコース旅館のまとめ
富山で蟹のフルコースを味わえる旅館を、カニの中身と時期で分けて5軒ご紹介しました。
決め手は、泊まる月が紅ズワイか本ズワイかと、フルコースまで求めるかカニが主役の会席でよいかの2点で、そこが決まれば宿は決まります。
同じカニの旅館でも、温泉や景色、食事の場所には違いがあるので、旅行の目的に合わせて見比べるのがおすすめです。
食事の内容は宿泊日やプランによって変わるので、予約前に楽天トラベルで最新のプラン内容を確認してくださいね。
▼もう一度、紹介した宿をチェック
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